良質な日本の「食」のおいしさ、素晴らしさを五感で体験できる「和食 黒龍」が2024年10月10日にオープンします。

なんば駅徒歩3分の好立地で皆様をお迎え。
四季折々の旬の食材を活かした日本料理をご堪能いただけます。
提供するのはコース1種類のみ。
兵庫県産メインの新鮮な食材をふんだんに盛り込んだ内容で、天ぷらや炭火焼きなど、シンプルな調理ですが、香り・温度・食感・彩りを大切に、一瞬のおいしさをカウンター越しのライブ感と共にお届けします。

兵庫県加古川市で無農薬栽培された「葉菜味」の野菜も採用しています。
葉菜味の野菜は、露地栽培で育てられるためしっかりしており、野菜本来のおいしさを持っています。

また、お食事に合わせて厳選した日本酒の品揃えも自慢。
その他にもビール、焼酎、ワイン、ソフトドリンクも幅広く取り揃えております。

黒龍では、お出汁やご飯、水割りなど、提供するメニューに使用する水は全て「のむシリカ」を使用。
宮崎県霧島連山で採水されたミネラル豊富なお水は、料理のコクや旨みを引き出す力を持っています。
ワンランク上の和食に、上質なお水は必要不可欠です。

こだわりの和モダン空間で、ゆったり寛ぎながら美食と美酒を嗜む至福のひとときをお楽しみください！
皆様のご来店をお待ちしております。

和食 黒龍
大阪府大阪市中央区難波1-4-10 戎橋h+ビル 7F
TEL：06-6484-6833　営業：11:00 ～23:00（不定休、年末年始）

■食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27143943/

■一休
https://restaurant.ikyu.com/125042

■公式Instagram
https://www.instagram.com/kokuryu_jpncuisine/